Linea Centenario
Scopri la nostra linea creata per celebrare un secolo di arte del caffè.
Unisciti a noi in questo viaggio attraverso 100 anni di passione, tradizione e innovazione.
Miscela anniversario
Latta da 2000 g di caffè torrefatto in grani.
Profilo Aromatico
- Fini caffè selezionati dalle migliori origini per il tuo bar.
- Corpo complesso e bilanciato.
- Note dolci e speziate.
- Tostatura tradizionale grado medio.
Ricetta espresso
- Dose caffè in e out (singola): 8gr in: 18gr out
- Dose caffè in e out (doppia): 15gr in: 34gr out
- Temperatura acqua: 90 - 92 °C
- Tempo di percolazione: 24 - 27 secondi
- (assicurarsi che la macinatura non sia troppo fina)
Il packaging
L’innovativa confezione con atmosfera modificata preserva più a lungo la freschezza e il gusto del caffè, come appena tostato.
La confezione in alluminio permette la maturazione e degasamento del prodotto direttamente all’interno della latta, non disperdendo quindi tutti gli aromi sprigionati in questo processo, in un concentrato di gusto apprezzabile in tazza.
Quest’anno celebriamo un secolo di storia
Un secolo di produzione di caffè, di milioni di risvegli accompagnati dalle nostre miscele, di baristi che, con dedizione, amore e passione, hanno preparato ogni singola tazzina.
Un secolo di clienti, amici e collaboratori che hanno reso grande la nostra azienda.
Oggi festeggiamo cento anni di amore, con la stessa passione e qualità di sempre.
