Partecipa ai nostri corsi di formazione direttamente presso la nostra sede. Avrai la possibilità di strutturare la sessione in base alle tue esigenze e necessità, il tutto sotto l’attenta supervisione del nostro trainer certificato SCA. Metti il turbo alla tua attività con i corsi Brewing e Barista Skills della Specialty Coffee Association, così come con formazioni ad-hoc su strategie di prodotto e gestione. Contattaci per avere maggiori informazioni.
Formazione Barista
Qualità in tazza
Impara a percepire come le diverse componenti della miscela impattano sul risultato gustativo, approfondisci il concetto di "ricetta" e delle altre variabili che portano al risultato che ottieni in tazza. Dai un boost alla qualità!
Tour della torrefazione
Visita la nostra torrefazione e scopri il processo di lavorazione del caffè dal chicco crudo alla tazzina.
Pulizia macchina
Scopri semplici trucchi e best practices per preservare la tua attrezzatura e la qualità del risultato che offri ai tuoi clienti.
Latte art
Impara la tecnica per decorare i tuoi cappuccini e montare il latte nel modo corretto, per raggiungere la perfezione sia nell'estetica che nel gusto.
Corsi SCA
SCA Brewing
Affina le tue conoscenze rispetto a tutte le variabili che hanno un impatto sull’estrazione perfetta.
SCA Barista Skills
Affina le tue competenze su caffè e attrezzatura, nonché sull’estrazione dell’espresso e sulle migliori procedure da seguire… il tuo modus operandi ne gioverà!
Tour della torrefazione
Visita la nostra torrefazione e scopri il processo di lavorazione del caffè dal chicco crudo alla tazzina.
