Curiosità

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9 Settembre 2022

Caffè Espresso: è più buono bevuto in tazzina o al vetro?

Il caffè espresso per milioni di italiani significa “pausa”. Ogni giorno ci ricarica e rigenera, ci dà nuovo sprint. Scandisce i ritmi delle nostre giornate. Il caffè è anche una bevanda “sociale”, “aggregativa”. Quante volte […]
9 Marzo 2022

8 Curiosità sul Caffè che forse non conosci

Sono moltissime le curiosità, le storie e gli aneddoti legati al caffè. Di seguito ne proponiamo 8 che ci sembrano tra i più interessanti… 1. Qual è l’origine della parola “Caffè”? Esistono due possibili spiegazioni: […]
17 Ottobre 2021

La Filiera del Caffè è tra le più Importanti al Mondo e in Italia

Ottobre è il mese del Caffè. Ogni anno, infatti, il primo ottobre si festeggia la Giornata Internazionale del Caffè. Nel Mondo si bevono circa 3 Miliardi di Tazzine di Caffè al giorno. I ricavi nel […]
12 Maggio 2021

Filiera del Caffè: il ruolo (fondamentale) delle Donne

“Che mondo sarebbe senza Nutella” recitava una famosa pubblicità. Pur nutrendo un profondo rispetto per la famosa crema di cacao e nocciole, credo che l’inciso “che mondo sarebbe senza caffè” metterebbe in apprensione molte più […]
20 Agosto 2020

Storia del Caffè e Leggende: dal Medioevo al Caffè Espresso

L’inizio della storia del caffè ha origini incerte. Risale al Medioevo e molto probabilmente la si può collocare tra il X e il XV secolo. La prima prova valida dell’esistenza di una caffetteria, e dunque del […]
13 Giugno 2020

Come si beve il Caffè nel Mondo? Alcuni spunti per il Tuo Bar

Il Caffè, lo sappiamo bene, è la bevanda più consumata al Mondo. E ognuno lo preferisce a modo suo: Corto Lungo Macchiato caldo Macchiato tiepido Con poca schiuma Normale ma con la “schiumetta” In tazza […]
21 Giugno 2019

Dario Ciarlantini per TVRS: Caffè, Espresso e Cappuccino [VIDEO]

Il caffè è la bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua e bere un buon caffè migliora la nostra giornata. Per alcuni l’arte del buon caffè è una vera e propria vocazione, come per Dario […]