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4 maggio 2018
Nuovo appuntamento con il #RomcaffèQuiz sulla nostra pagina Facebook. Stavolta la domanda è stata: “Quali sono le due specie di caffè più coltivate al mondo?”. Ecco lo screenshot del post Facebook: Grazie a chi ha […]
7 aprile 2018
La macinatura è certamente uno dei passaggi cruciali al fine di realizzare l’espresso perfetto. Una corretta macinazione dei grani consentirà di avere la giusta percolazione del caffè, che regalerà così aromi, colori e sapori intensi. […]
22 marzo 2018
“Ci beviamo un caffè?”. Frase tipica della quotidianità di milioni di italiani. Beviamo un caffè e scambiamo quattro chiacchiere con un vecchio amico, condividiamo la pausa lavorativa con un collega, o magari ci concediamo un […]
6 marzo 2018
Qualche giorno fa, sui canali social Romcaffè, abbiamo voluto giocare un po’ con la nostra community lanciando il #RomcaffèQuiz. La domanda è stata: “La crema dell’espresso è troppo chiara e il caffè scende dal beccuccio […]
27 febbraio 2018
Realizzare un ottimo espresso è una forma d’arte. E come ogni forma d’arte ha le sue regole e le sue tecniche da rispettare ed eseguire con precisione e massima cura del dettaglio. La preparazione dell’espresso […]