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17 Ottobre 2021
filiera del caffè e consumo di caffè espresso nel mondo. cartina mondo caffè

La Filiera del Caffè è tra le più Importanti al Mondo e in Italia

Ottobre è il mese del Caffè. Ogni anno, infatti, il primo ottobre si festeggia la Giornata Internazionale del Caffè. Nel Mondo si bevono circa 3 Miliardi di Tazzine di Caffè al giorno. I ricavi nel […]
16 Luglio 2021

Nuova Romcaffè Collection per i 100 anni di Sferisterio

Il Teatro Arena Sferisterio compie quest’anno il suo centenario: 100 anni dalla messa in scena della prima opera lirica. Nuova Romcaffè Collection: La Traviata degli Specchi Romcaffè rende omaggio all’Arena Sferisterio, alla Città di Macerata […]
22 Giugno 2021
latte nel bicchiere e nella caraffa di vetro

Come Scegliere il Latte Migliore per il Tuo Bar

Si calcola che nel mondo l’Espresso venga utilizzato per l’80% come ingrediente base per le bevande con il Latte. È un numero che fa impressione. Anche noi italiani, pur essendo espresso centrici, consumiamo moltissimi macchiati, […]
20 Giugno 2021
tazzina da caffè espresso con forme e colori diversi

Bere Caffè Espresso: quanto incidono forma e colore della tazzina?

Prendi una tazzina per il caffè! Si fa presto a dire “tazzina”, ma quale tazzina? Vanno tutte bene? Sono tutte uguali? Forse sì, forse no. Vediamolo insieme. Tazzine da Caffè: caratteristiche A prescindere dal materiale, […]
7 Giugno 2021
caffè espresso al vetro

Bere il Caffè Espresso “al Vetro”. Cosa cambia rispetto alla Tazzina in Ceramica?

“Il Caffè Espresso lo gradirei nella Tazzina di Vetro, grazie!”. Siamo abituati, noi baristi, a questa specifica richiesta e spesso riflettiamo tra noi e noi: “chissà come mai vuole l’espresso al vetro e non nella […]
12 Maggio 2021
donne nella filiera del caffè

Filiera del Caffè: il ruolo (fondamentale) delle Donne

“Che mondo sarebbe senza Nutella” recitava una famosa pubblicità. Pur nutrendo un profondo rispetto per la famosa crema di cacao e nocciole, credo che l’inciso “che mondo sarebbe senza caffè” metterebbe in apprensione molte più […]
1 Dicembre 2020
stefano calisti opera d'arte

Romcaffè Collection: l’Amore per il Caffè e per l’Arte in una tazzina

L’incontro creativo tra Romcaffè e l’artista Stefano Calisti risale al 2017, anno in cui, per la prima volta, la Romcaffè Collection è stata presentata al grande pubblico durante Host Milano, la Fiera Internazionale dedicata al […]