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Benvenuti nel blog di Romcaffè

Dal 1925 ci impegniamo per la diffusione della cultura dell’Espresso Perfetto.
Formare professionalmente il barista e contribuire così allo sviluppo della conoscenza del caffè attraverso tutti gli elementi che portano alla fruizione della bevanda in tazza è la nostra “mission” da sempre.

Con questo blog il nostro trainer Dario Ciarlantini esplorerà il mondo del caffè dall’origine del prodotto a tutte le regole indispensabili per ottenere una estrazione ideale degli aromi di un espresso perfetto.

Nozioni teoriche e pratiche, informazioni d’attualità, curiosità del settore saranno i contenuti che Vi accompagneranno in questo viaggio con l’obiettivo di trasmettere il messaggio che la qualità come valore aggiunto è fattore di successo e con la speranza di alimentare la Vostra passione verso l’affascinante mondo del vero espresso italiano.

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