Romcaffè

Blog

20 Agosto 2020

Storia del Caffè e Leggende: dal Medioevo al Caffè Espresso

L’inizio della storia del caffè ha origini incerte. Risale al Medioevo e molto probabilmente la si può collocare tra il X e il XV secolo. La prima prova valida dell’esistenza di una caffetteria, e dunque del […]
30 Aprile 2020

Fase 2 e Riapertura dei Bar: 8 Consigli per Organizzarti al Meglio

In vista della Fase 2 dell’Emergenza Coronavirus che condurrà gradualmente alla normalità e dunque anche alla Riapertura dei Bar e delle Attività Commerciali, è necessario prendersi qualche momento per fare alcune riflessioni doverose e preparasi al […]
16 Settembre 2019

Romcaffè a Host Milano 2019

Vi ricordiamo la nostra presenza alla Manifestazione fieristica HOST MILANO che si svolgerà dal 18 al 22 OTTOBRE 2019 presso la Fiera Milano. Vi invitiamo a visitarci nel PADIGLIONE 22 – STAND S 26/ T […]
21 Giugno 2019

Dario Ciarlantini per TVRS: Caffè, Espresso e Cappuccino [VIDEO]

Il caffè è la bevanda più bevuta al mondo dopo l’acqua e bere un buon caffè migliora la nostra giornata. Per alcuni l’arte del buon caffè è una vera e propria vocazione, come per Dario […]
8 Maggio 2019

Espresso Perfetto – Capitolo 5: Il Latte [VIDEO]

Conoscerai i diversi tipi di latte e andrai alla scoperta del segreto per preparare il Cappuccino Perfetto. Parleremo poi di emulsione e versaggio. Buona visione! >> Scopri come Emulsionare il Latte correttamente <<
22 Marzo 2019

Caffè e Personalità: dimmi che caffè bevi e ti dirò chi sei

La primavera è appena iniziata e come ogni anno, con i suoi colori e profumi regala nuova luce, leggerezza e freschezza. È proprio sulla scia di queste prime brezze di marzo che ci concediamo un […]
16 Gennaio 2019

Espresso Perfetto – Capitolo 4: Setup della Workstation [VIDEO]

Come organizzare al meglio l’ambiente di lavoro? Capiremo quali sono gli elementi fondamentali da tenere intorno alla macchina da caffè per lavorare in maniera pulita ed efficiente. Buona visione!